Vin du mois

Cava Villa Conchi Brut Seleccion 1,5 L.

Vin mousseux espagnol élaboré selon la méthode traditionnelle.
Ce Cava très raffiné est issu d’un assemblage des cépages Xarel-lo, Parellada, Macabeo et Chardonnay. Les raisins sont récoltés de nuit afin d’éviter les températures élevées et les fermentations prématurées.
Le Cava présente une couleur dorée avec de superbes reflets verts. Le bouquet est élégant, avec des bulles fines et une belle intensité. Les arômes fruités se mêlent parfaitement aux nuances subtiles de toast.
Villa Conchi Cava Brut est un excellent choix en apéritif et accompagne parfaitement les entrées froides, les huîtres et les beaux plats de poisson.
Superbe magnum, élégamment présenté dans un coffret cadeau assorti

Prix promotionnel jusqu'à fin octobre 2024 : 25,80 €

€ 26,90

Quattro Conti Primitivo Manduria Gold 2021

Dans la chaleureuse région des Pouilles, Agricola Leverano a créé ce vin juteux et riche en utilisant le cépage Primitivo, offrant des saveurs concentrées et mûries au soleil de cerises, de mûres, de figues, de tabac et d'épices subtiles. Doux et rond avec une acidité suffisante pour équilibrer la douceur fruitée du raisin Primitivo. Ce délicieux vin rouge se marie parfaitement avec la viande rouge, les grillades ou pour être apprécié tranquillement le soir. À boire à une température maximale de 16°C. Peut être conservé pendant encore 4 ans.

€ 10,95

Wente Beyer Ranch Zinfandel 2020

Ce Zinfandel est un bel exemple d'un topper Californien !
Ce Beyer Ranch provient de trois vignobles de Livermore Valley. Chaque vignoble est cueilli à maturité afin d'accentuer les arômes de fruits tout en gardant l'alcool équilibré. Les vignobles du domaine sont plantés dans des endroits soigneusement sélectionnés sur les berges en pente qui mènent aux ruisseaux Arroyo del Valle et Arroyo Mocho. Le Wente Beyer Ranch Zinfandel a fait vieillir ce vin pendant huit mois dans des fûts de chêne Français et Américain. Au nez, on découvre de nombreux arômes de fruits rouges et noirs comme le cassis, la mûre et la myrtille, ainsi que des notes de poivre noir, de clou de girofle, de vanille et de cèdre. Le goût est rond et fort en bouche avec une finale longue et douce. A boire à 16° C° (jusqu'à +/- fin 2026) avec des plats de viande riches, éventuellement accompagnés de garnitures de fruits rouges. Un vin idéal à déguster à loisir le soir.

€ 15,40

Domaine des Cassagnoles Colombard - Côtes de Gascogne 2022

Heureux de retrouver notre tout premier vin maison dans notre gamme !
La famille Baumann, qui produisait principalement de l'Armagnac, s'est reconvertie avec succès dans la production de vins blancs. Les nombreuses médailles d'or remportées parlent d'elles-mêmes.
Laure Baumann, qui a repris l'exploitation de ses parents, montre ses grandes qualités de vigneronne en blanc dans le sud-ouest de la France.
Ce vin blanc aromatique issu du cépage Colombard présente des arômes expressifs et un goût frais et sec, net, de fruits blancs et d'agrumes.
En apéritif et en vin de passe-partout avec vos plats.
A boire à +/- 6° C. jusqu'à fin 2023.

Exclusivement disponible chez nous.

€ 7,60

Deconti Appassimento Primitivo - Puglia 2020

Ce délicieux Primitivo des Pouilles est élaboré à partir de raisins spécialement séchés, ce qui confère au vin un goût très intense et concentré. Vous trouverez dans ce vin des arômes de cerises, de framboises, de mûres et de chocolat.
L'équilibre parfait entre les saveurs fruitées et les saveurs plus complexes et épicées donne une finale impressionnante, qui semble interminable.
Cet appassimento s'accorde bien avec les pâtes, le porc, le poulet et la viande rouge. Mais il se marie également très bien avec les plateaux de fromages ou les plats asiatiques.
À déguster à 17°C. Peut être conservé jusqu'à 5 ans.

En exclusivité !